年底，适合吃一些让人开心的食物，比如自己做的披萨，是一件让人身心愉悦的事。

特别是家里有女孩或小孩子，做一些五颜六色的食物，出锅喷香，拉丝时伴随着“哇”的惊呼，比起食物本身，这些体验更让人觉得开心。
披萨我很早就做过，只不过是做过烤箱版，有很多读者都是一人远离在外学习或打拼，家里没有烤箱的居多，所以这次就做电饭煲版本的，也能轻松做出超丰富食材和超长拉丝。

用料

红圆椒1/4个；青圆椒1/4个；白洋葱圈1/4个；火腿1根；包谷15g；青豆15g；榴莲榴莲披萨饼皮1张；番茄酱少量；马苏里拉芝士片碎少量；榴莲榴莲披萨草稍微；盐稍微；

【电饭煲披萨】的做法

1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱圈切成细丝，1根火腿肠切圆片，15g花生和15g青豆洗下来紧急。

往pizza饼皮（我就用的水果超市现行饼皮）涂上厚厚的一层碎番茄酱。

*没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。

在涂好酱的饼底上撒那层马苏里拉芝士奶酪片碎，习惯拔丝力量感的，想不起铺厚方面。由小到大放上青红椒条、葱头丝、腊肠片、花生和青豆，菜外观撒斑片状盐调料品，最好在菜上再撒那层马苏里拉芝士奶酪片碎，再撒上比萨草。

电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。
*可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。

开盖，弄出来。电饭煲批萨搞定！

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